Rollito vegetal

Hola, hoy os quiero proponer una sencilla receta vegetariana de origen vietnamita, un rollito vegetal, saludable, muy fácil de hacer y con ingredientes que se pueden encontrar en cualquier supermercado de hoy en día, a continuación os explico como hacer este delicioso aperitivo paso a paso.

Empezamos por los ingredientes a utilizar:

 

  • Un tazón de verduras variadas en Juliana (también lo venden en bolsas como sopa juliana)
  • Una oblea de arroz, para hacer rollitos
  • Un poco de Wasabi (pasta de rábano picante) (opcional)
  • Unas gotas de aceite de oliva 
  • Jengibre encurtido (opcional)
  • Salsa de soja de acompañamiento

Elaboración:

 

 

Ni que decir tiene, que el relleno puede ser de diferentes tipos, al gusto e imaginación de cada uno ;-).

 

Bueno, espero que os haya gustado este sencillo aperitivo, y que os animéis a hacerlo y compartirlo.

 

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